وصف المنتج
عسل الحنطة السوداء الطبيعي (Buckwheat Honey) هو نوع مميز من العسل يُنتج من رحيق أزهار نبات الحنطة السوداء، وهو ليس من الحبوب كما يُظن أحيانًا، بل نبات مزهر يُستخدم في صناعة دقيق خالٍ من الغلوتين. يتميز هذا العسل بلونه الداكن ومذاقه القوي والفريد، بالإضافة إلى فوائده الصحية العالية
✅ الخصائص:
اللون: بني داكن إلى أسود تقريبًا.
النكهة: قوية، ترابية، مع لمسة حموضة خفيفة. ليست حلوة مثل الأنواع الأخرى.
الرائحة: عطرية ونفاذة، تشبه رائحة المولاس أو دبس السكر.
القوام: سميك وكثيف
🌿 الفوائد الصحية:
1. غني بمضادات الأكسدة:
يحتوي على نسبة عالية من الفينولات والفلافونويدات التي تحارب الجذور الحرة وتدعم المناعة.
من أكثر أنواع العسل تركيزًا بمضادات الأكسدة.
2. يعزز المناعة:
يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، ويفيد في الوقاية من العدوى
3. مفيد للسعال والتهاب الحلق:
أثبتت دراسات أن تناول عسل الحنطة السوداء قبل النوم يساعد في تخفيف السعال الليلي، خاصة عند الأطفال.
4. يدعم صحة الجهاز الهضمي
يساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم، ويقلل من أعراض الارتجاع والانتفاخ.
5. مصدر للطاقة:
يوفر طاقة سريعة ومستدامة، لذا يُستخدمه الرياضيون أحيانًا كبديل للسكريات الصناعية.
6. مناسب للحمية الخالية من الغلوتين:
لأن نبات الحنطة السوداء لا يحتوي على الغلوتين.
🥄 طرق الاستخدام:
تناوله مباشرة كملعقة يوميًا على الريق.
إضافته إلى الشاي أو الحليب كبديل للسكر.
استخدامه في وصفات المخبوزات أو الصلصات.
خلطه مع الزنجبيل أو الليمون لعمل مشروب صحي دافئ.
⚠️ ملاحظات مهمة:
لا يُنصح بإعطاء أي نوع من العسل للأطفال دون سن السنة الواحدة بسبب خطر التسمم السجقي (البوتيوليني).
قد يكون طعمه قويًا بالنسبة لمن اعتادوا على أنواع العسل الخفيفة مثل عسل الأكاسيا
بلد المنشأ (روسيا)
الوزن 250 غ
- الوزن: 0.25 KG